Hemkunskap - Fisk

Jag jobbade med Vilma och det gick bra.
Vi skulle göra en fiskrätt så vi gjorde fisk a la créme frech, fast med matlagningsgrädde istället.
Först smorde vi in formen och hackade rödlök och la det i formen. Sen delade vi fisken på hälften och la i den och kryddade med salt, peppar, dragon och dill. Sen droppade vi lite citronsaft på och la på lite riven ost. Sedan satte vi in den i ugnen, medans vi gjorde detta skalade vi potatisen och lät den koka. När potatisen var färdigkokad, pressa vi den.
Jag tycker det blev gott, fisken var lite smaklös med rödlöken och såsen var väldigt god.

Teknik: Bygg ett eget hus i sketchup.

12/4 Fredag.

Idag har jag gjort grunden på huset, några fönster, entrén och en takpool. Sen har jag lagt till några färger.

15/4 Måndag.

Idag har jag satt dit en pool och en studsmatta. Jag hade problem med att sätta dit fönster så jag sket i det. Sen har jag satt in en säng som flyger med en stege inuti huset.

Ljusvideo

Videon finns på mikaelas blogg HÄÄÄÄÄÄR
HEEEEJDÅÅÅÅ! !!! ! ! ! ! ! ! !

Tacosoppa

Jag jobbade med mikaela.

Först fräste vi köttfärsen med tacokrydda i och skalade två morötter, sen kokade vi spagettin. När spagettin hade kokat klart så hällde vi i köttfärsen i spagettin. Så hällde vi i lite mer tacokrydda. Sen lät vi det koka lite.

Jag har lärt mej att man inte ska krydda så mycket.

Stekt falukorv med stuvad vitkål och potatis.

Jag jobbade med vilma och rickard.
Först hackade vi vitkolen och skalade potatisen, sen fick de koka i två grytor. Sen skar vi falukorven. Sen stuvade vi klen i en kastrull medans potatisen fortfarande kokade. Sen stekte vi falukorven. Sen var det klart.
Jag tyckte inte det var speciellt gott.
Jag har lärt mej hur man stuvar.

Blanda en syra och en bas

Material: 2 bägare, tratt, filterpapper, liten bägare, saltsyra (HCI), kol, natriumhydroxid och indikator.

Utförande: Vi mätte upp 50 mililiter saltsyra i den ena bägaren. Sen mätte vi upp lika mycket i den andra bägaren fast natriumhydroxid, sen tillsatte vi ett par droppar med indikator. Sen hällde vi försiktigt ner saltsyran i natriumhydroxidet samtidigt som vi bandade, sen slutade vi blanda när indikatorn visade att blandningen var neutralt. Sen kände vi hur det kändes när man tog på utsidan av bägaren. Sen tillsatte vi två skedar kol och rörde om. Sen filtrerade vi blandningen och smakade på det. Sen hällde vi vätskan i en liten bägare och kokade av vättskan.

Hypotes: Den kommer va varm å grön.

Resultat: När man har blandat så den blev grön så var den varm. När man blandar en bas och en syra bildas en neutralisaion. Den gröna vätskan var varm.

Slutsats: Man häller i kolen för att btb'n ska försvinna. Btb'n funkar inte riktigt som den ska för att den blev rosa och inte gul.

No labbar

1. Blir man sur av vatten?

Matereal: Bägare, kranvatten, destillerat vatten och indikator.
 Utförande: Först fyllde vi en bägare med vatten till hälften, sen tillsatte vi några droppar indikator. Sen gjorde vi samma sak med destillerat vatten.
Hypotes: Jag tror vattnet är neutralt och indikatorn är basiskt.
 Resultat: Vattnet var basiskt. Det destillerade vattnet var neutralt.
 Slutsats: Jonerna gör att vattnet blir basiskt.

2. Blås i vattenglaset

Matereal: Bägare, sugrör, indikator och vatten.
Utförande: Vi hällde några cm vatten i en bägaree, sen tillsatte vi några droppar indikator. Sen blåste vi i sugröret i vattnet. Sen mätte vi pH-värdet.
Hypotes: Jag tror det blir neutralt.
Resultat: Andningsluften är sur.
Slutsats: Jag har lärt mej att andningsluften är sur och koldioxiden ändrar pH-värdet.